Polpette con zucchine
Prep 10 min
Cottura 30 min
Totale 40 min
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Procedimento
1
Step 1
Frulla Bologna e zucchina.
Zucchina
2
Step 2
Impasta con trita ed il resto. Se bagni le mani e più facile fare polpette perché si attaccano meno alle mani.
3
Step 3
Forno ventilato preriscaldato 180°
Lista della spesa
Polpette con zucchine
- 400 g Manzo macinato
- 100 g Mortadella
- 2 Uovo
- 1 Zucchina grande
- Parmigiano Reggiano
- Pangrattato
- 1 pizzico Sale
Modalità cucina